TAREA 4

El problema de las bolsas de plástico.

¿De qué están hechas las bolsas de plástico que nos dan en los comercios?

· Las bolsas de plástico pueden estar hechas de:

- Polietileno (PE).

- Policloruro de vinilideno (PVCD).

- Policloruro de vinilo (PVC).

 

¿Qué problema hay con las bolsas de plástico?

Cada bolsa llega a tardar siglos en desintegrarse, depositando en la tierra y en las aguas todos los elementos contaminantes que provienen del refinado del petróleo empleado en su fabricación. En otros medios, como los ríos o el mar, pueden resistir hasta 450 años, provocando daños en la fauna, estimando que hasta 100.000 animales marinos (ballenas, focas o tortugas), mueren cada año por ingesta de plásticos, que confunden con alimento o por medusas mientras que muchas otras especies sufren serias amenazas por esta causa, ya que las bolsas plásticas acumuladas en los fondos marinos impiden el crecimiento de algas que les sirven de sustento.

Este seria un problema: Una amenaza para el medioambiente.

Y el segundo problema: El petróleo se está acabando.

El petróleo se acabará en 40-80 años al ritmo de consumo actual puesto que lo utilizamos mucho en nuestra vida cotidiana, por ejemplo para el uso de los coches o también para hacer bolsas de plástico que contamina el medioambiente.

  

¿Por qué los gobiernos se han propuesto disminuir su consumo?

· El petróleo es muy caro y el Gobierno decide no usar el petróleo para bolsas de plástico que luego no reutilizamos y tiramos dañando el medioambiente y usarlo para cosas mejores y mas importantes.

 

Tarea 1
¿Qué son los polímeros?
Los polímeros son moléculas que se producen por la unión de cientos de miles de moléculas pequeñas denominadas monómeros que forman enormes cadenas de las formas más diversas.

Dos tipos de polímeros:
·Polimeros Naturales : Proceden de los seres vivos (Ej:Algodon, seda, caucho natural...).
·Polímeros Sintéticos:Son aquellas que se obtienen en la industria o en el laboratorio (Ej:Platicos, kevlar, lergal, naylon...).
 
Los polímeros mas comunes son :
Polietileno:

El polietileno es probablemente el polímero que más se ve en la vida diaria. Es el plástico más popular del mundo. Éste es el polímero que hace las bolsas de almacén, los frascos de champú, los juguetes de los niños, e incluso chalecos a prueba de balas. Por ser un material tan versátil, tiene una estructura muy simple, la más simple de todos los polímeros comerciales.

 

Poli(propileno):
El polipropileno es uno de esos polímeros versátiles que andan a nuestro alrededor. Cumple una doble tarea, como plásticos y como fibra.Como plástico se utiliza para hacer cosas como envases para alimentos capaces de ser lavados en un lavaplatos. Esto es factible porque no funde por debajo de 160 ^oC. El polietileno, un plástico más común, se recalienta a aproximadamente 100^oC, lo que significa que los platos de polietileno se deformarían en el lavaplatos. Como fibra, el polipropileno se utiliza para hacer alfombras de interior y exterior, la clase que usted encuentra siempre alrededor de las piscinas y las canchas de mini-golf. Funciona bien para alfombras al aire libre porque es sencillo hacer polipropileno de colores y porque el polipropileno, a diferencia del nylon, no absorbe el agua. 

 
Poliestireno:
El poliestireno es un plástico económico y resistente y probablemente sólo el polietileno sea más común en su vida diaria. La cubierta exterior de la computadora que usted está utilizando en este momento probablemente esté hecha de poliestireno, al igual que las maquetas de autos y aviones. El poliestireno también se presenta en forma de espuma para envoltorio y como aislante. (Styrofoam^TM es una marca de espuma de poliestireno). Las tazas plásticas transparentes están hechas de poliestireno. También una gran cantidad de partes moldeadas en el interior de su auto, como los botones de la radio. El poliestireno también es usado en juguetes y para las partes exteriores de secadores de cabello, computadoras y accesorios de cocina. 

 
Poli(cloruro de vinillo)
El poli (cloruro de vinilo) es el plástico que en la ferretería se conoce como PVC. Éste es el PVC con el cual se hacen los caños y los caños de PVC están por todas partes. La plomería de su casa es probablemente de PVC, a menos que sea una casa más vieja. Los caños de PVC es lo que utilizan las escuelas secundarias rurales de bajo presupuesto para hacer los arcos en sus canchas de fútbol. Pero hay más que las cañerías para el PVC. Los revestimientos "vinílicos" en las casas se hacen de poli (cloruro de vinilo). Dentro de la casa, el PVC se utiliza para hacer linóleo para los pisos. En los años '70, el PVC fue utilizado a menudo en los automotores, para hacer techos vinílicos. 

 
Nylon
Los nylons son unos de los polímeros más comunes usados como fibra. En todo momento encontramos nylon en nuestra ropa, pero también en otros lugares, en forma de termoplásticos. El verdadero éxito del nylon vino primeramente con su empleo para la confección de medias femeninas, alrededor de 1940. Fueron un gran suceso, pero pronto se hicieron muy difíciles de conseguir, porque al año siguiente los Estados Unidos entraron en la Segunda Guerra Mundial y el nylon fue necesario para hacer material de guerra, como cuerdas y paracaídas. Pero antes de las medias o de los paracaídas, el primer producto de nylon fue el cepillo de dientes con cerdas de nylon.  

 

 

Monómios & Polímeros

¿Que son los monómios ?

Un monómero es una molécula de pequeña masa molecular que está unidad a otros monómeros, a veces cientos o miles, por medio de enlaces químicos.

Tipos de monómeros

·Aminoácidos

Los aminoácidos son monómeros naturales que forman bloques de proteínas. Una vez que se unen entre sí, se doblan y se retuercen hasta que se forma la proteína final.

·Nucleótidos

Los nucleótidos son monómeros que se unen para formar ácidos nucleicos, los bloques que forman el ARN y el ADN. Los nucleótidos tienen tres componentes: una base nitrogenada, un grupo fosfato y un azúcar de cinco carbonos.

·Monosacáridos

Los monosacáridos son monómeros y son la forma más simple de los azúcares. Son las unidades básicas que forman los carbohidratos, que almacenan la energía en los animales y las plantas y proveen estructura a las paredes celulares vegetales. Los monosacáridos tienen tres componentes principales: el oxígeno, el hidrógeno y un número variable de átomos de carbono.

·Ácidos grasos

Los ácidos grasos son monómeros que forman muchos tipos de lípidos. Estos son uno de los cuatro tipos principales de macromoléculas biológicas y son usados para almacenar energía y darle estructura a las membranas celulares. Los ácidos grasos están compuestos por cadenas largas de átomos de carbono e hidrógeno.

·Formación de polímeros & monómeros

Además de los cuatro monómeros principales, existen cientos de otros monómeros. La clave que se les atribuye es que se combinan para crear polímeros, que también son conocidos como macromoléculas. Los monómeros se conectan unos con otros mediante enlaces covalentes, que son uniones formadas por dos o más átomos que comparten electrones. El proceso de unión de los monómeros entre sí se conoce como polimerización. Por ejemplo, el monómero isopreno forma enlaces covalentes con otro monómero isopreno para crear goma natural.

TAREA 3

·Aquí os dejamos una lista de los polímeros que usamos habitualmente y en que objetos se encuentran:

  1) Las gafas: En ellas se encuentran los polímeros llamados Policarbonato y Polimetacrilato de metilo.

2) La ropa: En ellas se encuentran los polímeros llamados Algodón, Poliéster y Nylon.

 

3) El móvil: En ellas se encuentran los polímeros llamados Polietileno y Poliisopreno.

4) Los zapatos: En ellas se encuentran los polímeros llamados Caucho SBS.

5) Los calcetines: En ellas se encuentran los polímeros llamados nylon y algodón que está constituido por celulosa.

TAREA 2.

· Decir consultando la web de MACROGALLERIA los polímeros que podemos encontrar en:

- Electrónica Digital: Polietileno y Poliisopreno

- Óptica (Gafas): Policarbonato y Polimetacrilato de metilo

- Mundo de la comida (Envases, Bandejas..): Poliestireno, Celulosa y Polietileno.

- Juguetes: Poliisopreno y Poliuretano.

- Construcción (Tuberías..): Policloruro de vinilo.

- Zapatos (Suelas): Caucho SBS.

- Piscinas (Gafas de Buceo): Caucho de silicona.

- Instrumentos Musicales: Fibra de Carbono.

- Pintura y Decoración: Nylon, Politetrafluoroetileno (algunas alfombras) y la pintura Polimetacrilato de metilo.

- Deporte: Poliisobutileno, Algodón, Nylon y Poliésteres.

- Ropa (camisa, calcetines… ): Algodón, Poliéster y Nylon.

- Coches ( Ruedas, Parachoques): Poliestireno-butadieno-estireno, Poliisopreno,Poliisobutileno, Kvlar..

BIENVENIDOS A LA HOSTELERÍA CIENTÍFICA

1. ¿Cómo se hace el pan?

Añades 200g de harina, 4g de levadura (nosotros no lo pusimos y así se le llama Pan Ácimo), 120ml de agua y por último 4g de sal.

Los pasos a seguir son: verter todos los ingredientes sobre una superficie y amasar hasta obtener una masa

 y dejar reposar durante 45 minutos o 1 hora. Cogemos la masa, la ponemos en una superficie plana y la aplastamos obteniendo una figura circular. Luego, ponemos una sartén con aceite en el fuego y dejamos calentar 5 minutos. Añadimos la masa a la sartén y… ¡ Como resultado obtenemos el pan !

2. ¿Qué componentes tiene la harina? Intolerancia al gluten.

• La harina es la mezcla de Gluten y Almidón. El Gluten es proteínas y el Almidón, hidratos de carbono (azúcar).
• Los intolerantes al gluten se llaman celiacos. Los daños provocados a los celiacos por ingerir gluten es que: Las proteínas de los citados cereales dañan las vellosidades intestinales encargadas de absorber los macro y micronutrientes de los alimentos.

3. ¿En qué consiste la fermentación de la masa?

La levadura es un hongo que se alimenta y reacciona con el Almidón y así produce la reacción química obteniendo el CO2.

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                                           OBTENCIÓN DE BIODIÉSEL

Se produce gracias a una reacción química denominada transesterificación, lo que significa que el glicerol contenido en los aceites es sustituido por un alcohol ante la presencia de un catalizador. En nuestro caso utilizaremos Metanol y NaOH (soda cáustica) o KOH (hidróxido de potasio).

                                   OBTENCIÓN DEL METÓXIDO DE SODIO

es un compuesto orgánico de fórmula CH3ONa. Es un sólido incoloro, que se forma por la deprotonación del metanol y es ampliamente empleado como reactivo tanto a nivel industrial como en laboratorio.

                                   REACCIÓN DE TRANSESTERIFICACIÓN

Es un proceso de intercambiar el grupo alcoxi de un alcohol. Estas reacciones son frecuentemente catalizadas mediante la adición de un ácido o una base.

                                  SEPARACIÓN Y LAVADO DEL BIODIESEL

El método de lavado y secado del biodiésel para llevarlo a una calidad óptima para usarlo como combustible consiste en separar los jabones del combustible lavándolo con agua una o varias veces. En el primer lavado es mejor añadir un poco de vinagre

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                     Torre de barriles de petróleo.



PROBLEMA:
VAMOS A CALCULAR LA ALTURA QUE TENDRÍA UNA TORRE DE BASE 100 m x 100 m (como un campo de fútbol) FORMADA POR TODOS LOS BARRILES DE PETRÓLEO CONSUMIDOS EN UN DÍA EN EL MUNDO.   LOS BARRILES DE PETRÓLEO SON CILÍNDRICOS CON UNA CAPACIDAD DE 159 litros.  ¿QUÉ ALTURA ALCANZARÍA LA TORRE QUE SE FORMARÍA CON EL PETRÓLEO CONSUMIDO CADA DÍA EN EL MUNDO? 

1- EL RADIO DEL CILINDRO ES 0,50m Y LO MULTIPLICAMOS POR 2 PARA SABER SU DIÁMETRO.

2- MULTIPLICAMOS 200 POR 200, QUE ES LA MEDIDA DEL CAMPO, NOS DA 40.000 QUE ES EL NÚMERO DE BARRILES.

3- LUEGO DIVIDIMOS LOS BARRILES (95MILLONES) QUE SE CONSUMEN CADA DÍA ENTRE LOS QUE OCUPA LA PRIMERA CAPA DE LA TORRE (40.000)

4- EL RESULTADO DE LA OPERACIÓN ANTERIOR LO MULTIPLICAMOS POR LA ALTURA QUE EQUIVALE UN BARRIL (0.8)

5- EL RESULTADO ES: 1.900 METROS MIDE LA TORRE DE BARRILES QUE SE CONSUMEN DIARIAMENTE, ESTAMOS DE CASI 2KM DE ALTURA.